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Dal Friuli il primo Pinot grigio Kosher
11Apr

Dal Friuli il primo Pinot grigio Kosher

 
L'azienda vinicola Colutta di Manzano è la prima in regione ad aver prodotto un Pinot Grigio Doc Friuli in versione Kosher in occasione della Pessah, la Pasqua ebraica, festività che ricorda l'uscita dall'Egitto e l'esodo verso la Terra Promessa, e dura sette giorni in Israele e otto al di fuori dei confini di quello Stato. I primi due e gli ultimi due giorni sono feste solenni. Tale celebrazione avviene con largo consumo di vino, perché durante le prime due cene tutte le famiglie si riuniscono per un appuntamento conviviale. Giorgio Colutta a Manzano ha voluto cimentarsi in questa avventura coadiuvato dalla società Bluma di Bergamo, specializzata nella vendita di vini kosher.